Nos Menus

Notre carte et ses différentes formules
Réservation

Entre Terre et Mer non loin de chez vous

En Plat

Chicken wings

Tartare de bœuf façon Carpaccio

Viande hachée fraîche, pistou, basilic, parmesan et savora citronée ………………………………………………………………14 €

Le Burger Bask super Toqué

Viande hachée fraîche, confit d’ougnons, Brebis affiné, sauce Toquée, piquillos, jambon 24 mois, frites et mesclun …………………………………………………………………………… 14 €

Risotto de plombs et chiperons

…………………………………………………………………… 14,50 €

Le Retour de la Criée

Plat du jourPavé de poisson frais snacké (selon arrivage), Titan de légumes de saison, ail confot au balsamique, Pastorale d’herbes fraîches et jus de basilic …………………………………………………………………. 14,50 €

Chicken wings

La pièce du boucher

Jus de Bordelaise, frites Maison et mesclun selon arrivage, environ 300 g de viande) ……………………….. 11,50 €

Chicken wings

Plat du jour

Servi du lundi au vendredi midi ……………… 11,50 €

Dans le Cochon tout est bon

breakfast

La planche de jambon

24 mois d’affinage…………. 12 €

breakfast

Le pâté Basque

……………………………. 7 €

Pour la Ligne

breakfast

La Caesar Salade revisitée

Petites sucrines, poulet crousitillant, croutons, anchois, parmesan…………………….. 11,50 €

breakfast

La Salade maillot de bain

Mozzarella Burrata, tagliatelles de courgettes, poivrons confits, jambon grillé et pétales d’ail confit……………………………. 14,50 €

Desserts - Le Meilleur moyen de Résister à la Tentation c'est d'y céder !

breakfast

Le Pain Perdu

Façon Bistro Toqué …………. 5,50 €

breakfast

Gaspacho de fruit

Fruit de saison et son sorbet ….. 6 €

Baba Bouchon

Punché chantilly maison …………. 6 €

Mi-cuit Choco

Cœur coulant chocolat blanc …….. 6 €

breakfast

Assiette de fromage

Fromage affiné du moment ……….. 6 €

La liste des vins

breakfast

Wine White

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